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玉米皮可以作为屉布使用，玉米皮即玉米棒的皮，其具有较高的纤维含量和透气性，因此在一些地区会将其用来代替传统的屉布，用于蒸制食品如包子等，使用玉米皮作为屉布的好处在于它相对环保，且易于获取。
使用玉米皮作为屉布时需要注意以下几点：
1、清洁：确保玉米皮是干净的，没有农药残留或其他污染物，在使用前最好用清水冲洗一下。
2、透气性：玉米皮具有较好的透气性，这有助于食品均匀受热，防止粘连。
3、吸水性和吸油性：玉米皮具有较好的吸水性和吸油性，这可能会影响到食品的口感和质地，在使用玉米皮作为屉布时，需要注意调整烹饪时间和方法。
4、耐用性：玉米皮的耐用性可能不如传统的屉布，容易破损，使用时需要轻手轻脚，避免破损。
玉米皮可以作为屉布使用，但需要注意清洁、透气性以及耐用性等问题，由于地域差异和个人习惯，使用玉米皮作为屉布的方法可能有所不同，建议根据实际情况进行调整。